ימי הקיץ בהרצל 16- רוטשילד 12 החדש

0 1,832

בימי אוגוסט החמים של תל אביב לא נותר לעשות הרבה דברים חוץ מלשבת במזגן ולספוג קצת נחת רוח מה שנקרא. אך בערבים חברים, תהיו בטוחים שיש מה לעשות…. או הו, כמה יש לעשות כאן בעיר הזאת.  אז בואו אני אספר לכם קצת על החוויה שלי מההרצל 16 הלא הוא הרוטשילד 12 לשעבר. כן כן, אני יודעת שתהיתם מה קרה לרוטשילד 12 ואיך הוא נכחד מהעולם אבל הוא פשוט שינה כתובת לשמחתנו.

למי שלא יודע – ההרצל שייך לקבוצת מסעדות שנקראת R2M  הכוללת בתוכה את הברסארי, קופי בר, הוטל מונטיפיורי ודליקטסן. הקבוצה הזו היא מבין הותיקות בעיר ובכל מסעדה יש להם את אותו חזון רק בשינוי אדרת – לאכול מדהים ולהנות מהאווירה ואיך אני מתה על האווירה!

ההרצל 16 הוא בעצם מתחם המכיל בתוכו שני בתי אוכל ובניין משרדים. המסעדה ממקומת באמצע הבניין. הבניין מזכיר לי תקופה אחרת, אולי בגלל המעלית שלא עובדת. בכל אופן, ההרצל מעוצב בצורה מאוד מדויקת. משהו בעיצוב נותן תחושה של "השקענו, אבל השארנו את זה פשוט". בדיוק מה שאוהבים היום בכל עולם העיצוב, טרנד של פשטות עוטף אותנו מכל מקום. יש הרבה קירות אבן חשופים, בטון, כורסאות עור, תאורה עדינה ואקוסטיקה מצוינת.

המוזיקה במקום מאוד משוקעת. בכל הפעמים שהייתי במקום תמיד המוזיקה ליוותה את האוכל ואת הבילוי. החזון הוא לשמר את האווירה של הרוטשילד 12, ההופעות, הדיג'ייז והאווירה הקלילה שהמקום משדר. הכל מתכתב עם הכל, הרמוניה.

אני מאוד אוהבת לנהל אינטראקציה קרובה עם הצוות. אני צוחקת עם המארחת כשאני מבקשת שתושיב אותי במקום הכי שווה (לרוב צריך להמתין, אז אם בא לכם להגיע להרצל רצוי שתזמינו מקום.) המלצרים תמיד לבושים מהמם (אני אוהבת כשלמלצרים אין מדים, רואים את האישיות שלהם), הם נורא קולים ומתאימים לתחושה הכוללת של ההרצל. הדרינקים ממש שווים גם כן, יש היצע מאוד מגוון של קוקטיילים והבירות הן לא קונבנציונליות מה שהופך את החוויה לקצת יותר מאתגרת מלשתות שוב גולדסטאר או מכבי. החוויה כולה מומלצת, החל מהעיצוב, האוכל, הדרינקים, המוזיקה והשירות.

לכו להרצל 16 וספרו לי איך היה, מחכה לשמוע אתכם בתגובות.

אוהבת, אילנה.

The Girl From Tel Aviv.

Leave A Reply

Your email address will not be published.